Licht als Energie und der Rückweg
Light as Energy, and the Way Back
Licht hat keine Masse, die man wiegen könnte: Es ist nicht Baustoff, sondern die Energie, mit der das Blatt aus Kohlenstoffdioxid und Wasser Traubenzucker baut und Sauerstoff abgibt. Am Lichtregler der Figur sehen die Kinder, dass ein Blatt im Dunkeln CO₂ abgibt statt aufnimmt — die Pflanze betreibt wie jedes Lebewesen ständig Zellatmung — und erst ab etwa einem Prozent des Sonnenlichts netto Kohlenstoff gewinnt. Verbrennt Holz, läuft alles rückwärts: Der Kohlenstoff geht als CO₂ in die Luft zurück, die gespeicherte Lichtenergie wird zur Wärme des Feuers. Das bereitet den Kohlenstoffkreislauf und die Zellatmung in Klasse 10 vor.
Was fehlt dem Baum im dunklen Keller? Nicht Stoff — Luft und Wasser hat
er genug. Es fehlt
Kohlenstoffdioxid + Wasser
↓ Licht
Traubenzucker + Sauerstoff
Diesen Umbau mit Lichtenergie nennt man Photosynthese. Den Zucker braucht der Baum aber nicht nur zum Bauen. Jede seiner Zellen lebt, und leben kostet Energie. Die holt sich die Zelle, indem sie Zucker mit Sauerstoff wieder zu Kohlenstoffdioxid und Wasser abbaut — die Zellatmung, genau wie in deinen Muskeln. Ein Blatt nimmt also CO₂ auf und gibt zugleich CO₂ ab. Was davon überwiegt, hängt am Licht.
Schiebst du den Regler ganz nach links, dreht sich der Pfeil am Blatt um: Die Pflanze gibt CO₂ ab, weil nur noch die Zellatmung läuft. Schon ab etwa 1 % des vollen Sonnenlichts holt die Photosynthese mehr Kohlenstoff herein, als die Atmung hinausschickt; bei viel Licht flacht die Kurve ab, weil das Blatt nicht schneller kann. Netto wächst ein Baum also nur an Tagen, nachts wird er ein klein wenig leichter.
Und wenn Holz verbrennt, läuft die ganze Geschichte rückwärts. Der
Van Helmonts Weide war also zum größten Teil aus Luft gebaut — mit Wasser und der Energie des Lichts, und mit 57 g aus der Erde. Einiges hat dieser Artikel bewusst ausgelassen: wie der Chloroplast die Atome im Einzelnen umbaut, warum ein Baum trotz der kleinen Menge auf Stickstoff und Phosphor aus dem Boden angewiesen ist, und die Überraschung, dass der abgegebene Sauerstoff aus dem Wasser stammt, nicht aus dem CO₂. Die Gleichungen von Photosynthese und Zellatmung warten im nächsten Thema; der Weg des Kohlenstoffs durch Atmosphäre, Wälder und Meere ist der Kohlenstoffkreislauf, und in Klasse 10 zerlegst du die Zellatmung in die Schritte, mit denen eine Zelle aus Zucker Energie gewinnt.
Voraussetzungen (1)
Was baut das grüne Blatt im Licht aus Kohlenstoffdioxid und Wasser?
Eine Pflanze steht nachts im Dunkeln. Was misst ein CO₂-Messgerät direkt an ihren Blättern?
Licht ist ein Baustoff, aus dem die Pflanze einen Teil ihrer Masse macht.
Ein trockenes Holzscheit verbrennt im Kamin. Wohin geht der größte Teil seiner Masse?
Pflanzen betreiben Zellatmung nur nachts.
Bei welcher Helligkeit nimmt das Blatt in der Figur genauso viel CO₂ auf, wie es abgibt?
Kressesamen keimen eine Woche lang im Dunkeln. Danach haben die Keimlinge zusammen weniger Trockenmasse als vorher die Samen.