Lebensmittelherkunft
Welches Obst waechst typisch in Bayern?
Erklärung: Aepfel wachsen gut in Bayern und ganz Deutschland. Bananen, Ananas und Mangos kommen aus tropischen Laendern.
Erdbeeren aus der Region sind im Winter frisch erhaeltlich.
Erklärung: Falsch! Erdbeeren haben in Deutschland von Mai bis Juli Saison. Im Winter kommen sie aus fernen Laendern und haben lange Transportwege.
Lebensmittel, die in der Naehe angebaut werden, nennt man ___ Produkte.
Erklärung: Regionale Produkte stammen aus der naeheren Umgebung. Sie haben kurze Transportwege und sind oft frischer.
Welcher Apfel im Muenchner Supermarkt hatte den kuerzesten und klimafreundlichsten Transportweg?
Erklärung: Regionale Lebensmittel haben kurze Transportwege. Weniger Kilometer mit LKW, Schiff oder Flugzeug bedeuten weniger CO2 – das schont die Umwelt.
Kartoffeln koennen in Bayern angebaut werden.
Erklärung: Richtig! Kartoffeln wachsen sehr gut in Bayern. Sie sind ein typisches regionales Lebensmittel.
Ordne die Lebensmittel: Welche kommen typisch aus Bayern, welche von weit her? (Regional zuerst)
Erklärung: Kartoffeln und Milch werden in Bayern erzeugt. Bananen kommen aus Mittelamerika, Kakao aus Afrika oder Suedamerika.
Welche Moehren duerfen das Bio-Siegel tragen?
Erklärung: Bio-Lebensmittel werden nach strengen Regeln ohne kuenstlichen Duenger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut. Ob sie aus der Region kommen oder billig sind, sagt das Siegel nicht.
Bananen werden in tropischen Laendern angebaut und per Schiff nach ___ transportiert.
Erklärung: Bananen wachsen in warmen Laendern wie Ecuador oder Costa Rica. Der Transport nach Europa dauert mehrere Wochen per Schiff.
Auf einem Wochenmarkt findet man oft regionale Lebensmittel direkt vom Bauern.
Erklärung: Richtig! Auf Wochenmaerkten verkaufen oft Bauern aus der Umgebung ihre frischen Produkte direkt an die Kunden.
Was ist ein Saisonkalender?
Erklärung: Ein Saisonkalender zeigt, welche Lebensmittel wann in der Region geerntet werden. So kann man frisch und regional einkaufen.
Ordne die Schritte vom Feld bis zum Teller (von Anfang bis Ende).
Erklärung: Lebensmittel durchlaufen einen Weg vom Anbau ueber die Ernte und den Transport bis zum Verbraucher.
In welchem Monat erntet ein Bauer bei Muenchen Tomaten auf dem Feld?
Erklärung: Tomaten brauchen viel Waerme und Sonne. Im Freiland werden sie erst im Mai gepflanzt und im Sommer reif. Im Winter kommen Tomaten aus Spanien oder aus beheizten Gewaechshaeusern.
Lebensmittel, die mit dem ___ transportiert werden, verursachen besonders viel CO2.
Erklärung: Flugtransport erzeugt viel mehr CO2 als Schiff oder LKW. Frische Produkte aus fernen Laendern, die per Flugzeug kommen, belasten die Umwelt stark.
Fairer Handel bedeutet, dass Bauern in armen Laendern einen gerechten Preis fuer ihre Produkte erhalten.
Erklärung: Richtig! Fair-Trade-Siegel garantieren, dass Erzeuger in Entwicklungslaendern angemessen bezahlt werden und unter guten Bedingungen arbeiten.
Welche Aussage ueber oekologische Landwirtschaft stimmt?
Erklärung: In der oekologischen Landwirtschaft gelten strenge Tierschutzregeln. Die Tiere haben mehr Platz, Auslauf und artgerechtes Futter.