Tisch decken und abräumen
Du deckst den Tisch. Was tust du als Allererstes?
Erklärung: Erst die Zahl, dann das Material. Wer ohne Zählen anfängt, läuft dreimal zum Schrank — das ist dieselbe Idee wie Mise en place beim Backen.
Auf welcher Seite des Tellers liegt die Gabel?
Erklärung: Gabel links, Messer und Löffel rechts. Über dem Teller liegt höchstens das Dessertbesteck.
Sieben Kinder essen mit. Wie viele Teller, Gabeln und Gläser holst du?
Erklärung: So viele Sätze wie Plätze. Zu viel Geschirr muss hinterher ungespült wieder zurück, zu wenig unterbricht das Essen.
Was stellst du in die Mitte des Tisches statt an einen einzelnen Platz?
Erklärung: Was alle gemeinsam benutzen — Krug, Servierlöffel, Salz — steht in der Mitte. Was jeder für sich braucht, steht an seinem Platz.
Abräumen ist erst nach der Pause dran, wenn alle schon weg sind.
Erklärung: Abräumen gehört zum Essen. Wer sitzen bleibt, bis der Tisch leer ist, macht die Mahlzeit zu Ende — statt sie jemand anderem zu überlassen.
Beim Abräumen stapelt man zuerst zusammen, was zusammenpasst.
Erklärung: Teller zu Tellern, Besteck zu Besteck. So braucht man wenige Wege und nichts rutscht vom Stapel.