Tisch decken und abräumen

Setting and Clearing the Table

Kochen und Backen Klasse 3 6 Aufgaben
TischkulturGastgebenKerncurriculum

Ein gedeckter Tisch ist die Vorbereitung dafür, dass alle gleichzeitig anfangen können — genau wie die Mise en place beim Backen. Dafür zählst du zuerst die Plätze, legst dann pro Platz Teller, Besteck und Glas (Messer und Löffel rechts, Gabel links), und stellst zuletzt hin, was alle gemeinsam brauchen: Wasserkrug, Servierlöffel, Salz. Abräumen gehört zum Essen und nicht zur Zeit danach: erst wird gestapelt, was zusammenpasst, dann wird der Tisch abgewischt.

Können & Üben

Sv1 — Ich sorge für mich selbst

Am Tisch

Wird versorgt.

Isst mit, deckt und räumt mit Hilfe.

Deckt, isst und räumt den eigenen Platz ab, wenn man es sagt.

Räumt den eigenen Platz von selbst ab und wäscht vorher die Hände.

Denkt an die anderen am Tisch, ĂĽbernimmt einen Teil der Runde und teilt fair auf.
Leicht
Multiple Choice #1 20s â–¶ Testen

Du deckst den Tisch. Was tust du als Allererstes?

  • â—Ź Die Plätze zählen
  • â—‹ Die Gabeln holen
  • â—‹ Den Wasserkrug fĂĽllen
Erst die Zahl, dann das Material. Wer ohne Zählen anfängt, läuft dreimal zum Schrank — das ist dieselbe Idee wie Mise en place beim Backen.
Multiple Choice #2 15s â–¶ Testen

Auf welcher Seite des Tellers liegt die Gabel?

  • â—Ź Links
  • â—‹ Rechts
  • â—‹ Ăśber dem Teller
Gabel links, Messer und Löffel rechts. Über dem Teller liegt höchstens das Dessertbesteck.
Multiple Choice #3 20s â–¶ Testen

Sieben Kinder essen mit. Wie viele Teller, Gabeln und Gläser holst du?

  • â—Ź Je sieben
  • â—‹ Je acht, fĂĽr alle Fälle
  • â—‹ So viele, wie in eine Hand passen
So viele Sätze wie Plätze. Zu viel Geschirr muss hinterher ungespült wieder zurück, zu wenig unterbricht das Essen.
Multiple Choice #4 20s â–¶ Testen

Was stellst du in die Mitte des Tisches statt an einen einzelnen Platz?

  • â—Ź Den Wasserkrug
  • â—‹ Das Glas
  • â—‹ Den Teller
Was alle gemeinsam benutzen — Krug, Servierlöffel, Salz — steht in der Mitte. Was jeder für sich braucht, steht an seinem Platz.
Wahr / Falsch #5 15s â–¶ Testen

Abräumen ist erst nach der Pause dran, wenn alle schon weg sind.

âś“ Falsch
Abräumen gehört zum Essen. Wer sitzen bleibt, bis der Tisch leer ist, macht die Mahlzeit zu Ende — statt sie jemand anderem zu überlassen.
Wahr / Falsch #6 15s â–¶ Testen

Beim Abräumen stapelt man zuerst zusammen, was zusammenpasst.

âś“ Wahr
Teller zu Tellern, Besteck zu Besteck. So braucht man wenige Wege und nichts rutscht vom Stapel.