Die Kinder lesen GHS-Piktogramme an echten Etiketten (Flamme, Ausrufezeichen, Totenkopf, Ätzwirkung), wählen die passende Schutzausrüstung und üben die Handgriffe, die im Labor schützen: Zufächeln statt Riechen, „erst das Wasser, dann die Säure", Reste in den Sammelbehälter. Zugleich lernen sie den Erkenntnisweg — Frage, Hypothese, Versuch mit kontrollierten Variablen, Protokoll mit strikter Trennung von Beobachtung und Deutung. Diese Trennung verhindert die häufigste Protokoll-Fehlvorstellung, das Gesehene schon als Erklärung aufzuschreiben (Barke 2006). Bereitet jedes Schülerexperiment der Chemie vor, besonders die Verbrennungs- und Säure-Base-Versuche.
Was bedeutet das GHS-Piktogramm mit dem Ausrufezeichen (âš )?
● Achtung – gesundheitsschädlich oder reizend
â—‹ Ă„tzend
○ Brandfördernd
○ Umweltgefährlich
Das Ausrufezeichen-Piktogramm (GHS07) warnt vor gesundheitsschädlichen, reizenden oder hautsensibilisierenden Stoffen. Sie können bei Einatmen, Verschlucken oder Hautkontakt Gesundheitsschäden verursachen.
Welches GHS-Piktogramm zeigt eine Flamme und warnt vor leicht entzĂĽndbaren Stoffen?
● GHS02 – Flamme
○ GHS01 – Explodierende Bombe
○ GHS03 – Flamme über Kreis
○ GHS04 – Gasflasche
GHS02 zeigt eine Flamme und kennzeichnet entzündbare Stoffe (z. B. Ethanol, Benzin). GHS03 (Flamme über Kreis) steht für brandfördernd, GHS01 für explosiv.
Im Chemielabor darf man Chemikalien am Geruch identifizieren, indem man direkt über die Gefäßöffnung riecht.
âś“ Falsch
Falsch! Man darf niemals direkt über ein Gefäß riechen. Stattdessen fächelt man mit der Hand vorsichtig Luft von der Gefäßöffnung zur Nase (Fächeltechnik). Direktes Einatmen kann zu Vergiftungen oder Verätzungen der Atemwege führen.
Das GHS-Piktogramm mit dem Totenkopf (GHS06) warnt vor ___ Stoffen.
âś“ Antwort: giftigen
GHS06 (Totenkopf mit gekreuzten Knochen) kennzeichnet akut toxische (giftige) Stoffe. Schon geringe Mengen können beim Einatmen, Verschlucken oder Hautkontakt lebensgefährlich sein.
Welche Schutzausrüstung ist beim Arbeiten mit ätzenden Chemikalien im Labor mindestens erforderlich?
â—Ź Schutzbrille und Handschuhe
â—‹ Nur eine Schutzbrille
â—‹ Nur Handschuhe
â—‹ Keine besondere SchutzausrĂĽstung
Beim Umgang mit ätzenden Stoffen müssen mindestens Schutzbrille (Augenschutz) und geeignete Schutzhandschuhe getragen werden. Je nach Stoff können zusätzlich Laborkittel und Abzug erforderlich sein.
Reste von Chemikalien dĂĽrfen einfach im Waschbecken entsorgt werden.
âś“ Falsch
Falsch! Chemikalienreste müssen in die dafür vorgesehenen Abfallbehälter (nach Abfallart getrennt) gegeben werden. Unkontrollierte Entsorgung im Abfluss kann die Umwelt belasten und Rohrleitungen beschädigen.
â—Ź Eine strukturierte Dokumentation von Versuchsziel, DurchfĂĽhrung, Beobachtung und Auswertung.
â—‹ Eine Liste aller verfĂĽgbaren Chemikalien im Labor.
â—‹ Ein Plan fĂĽr die Sitzordnung im Labor.
○ Eine Anleitung zum Reinigen von Laborgeräten.
Ein naturwissenschaftliches Protokoll dokumentiert systematisch: Fragestellung/Hypothese, Material und Durchführung, Beobachtungen (beschreibend) und Auswertung/Deutung (erklärend). Es trennt Beobachtung von Interpretation.
Was ist eine Hypothese im naturwissenschaftlichen Erkenntnisweg?
â—Ź Eine begrĂĽndete Vermutung, die durch Experimente ĂĽberprĂĽft werden kann.
â—‹ Eine bewiesene Tatsache.
â—‹ Eine Beobachtung im Experiment.
â—‹ Ein Ergebnis einer Messung.
Eine Hypothese ist eine vorläufige, überprüfbare Annahme als Antwort auf eine Fragestellung. Sie wird durch ein Experiment getestet. Bestätigt sich die Hypothese nicht, wird sie verworfen oder angepasst.
Das GHS-Piktogramm mit dem ätzenden Symbol (GHS05) zeigt eine Hand, auf die Flüssigkeit tropft.
âś“ Wahr
Richtig! GHS05 zeigt eine zerfressene Hand und eine zerfressene Oberfläche. Es kennzeichnet ätzende Stoffe, die Haut, Augen oder Metalle angreifen können (z. B. konzentrierte Salzsäure, Natronlauge).
Welche Sicherheitsregel gilt beim Erhitzen von FlĂĽssigkeiten im Reagenzglas?
â—Ź Die Ă–ffnung des Reagenzglases nie auf Personen richten.
â—‹ Das Reagenzglas fest verschlieĂźen.
â—‹ Die FlĂĽssigkeit schnell zum Kochen bringen.
â—‹ Das Reagenzglas bis zum Rand fĂĽllen.
Beim Erhitzen kann die Flüssigkeit plötzlich herausspritzen (Siedeverzug). Deshalb muss die Öffnung immer von Personen wegzeigen. Außerdem füllt man das Reagenzglas nur zu einem Drittel und bewegt es vorsichtig über der Flamme.
Was ist die richtige Reihenfolge beim Verdünnen von konzentrierter Schwefelsäure?
● Zuerst Wasser vorlegen, dann Säure langsam zugeben.
○ Zuerst Säure vorlegen, dann Wasser zugeben.
○ Beides gleichzeitig in ein Gefäß geben.
â—‹ Die Reihenfolge spielt keine Rolle.
Die Regel lautet: 'Erst das Wasser, dann die Säure, sonst geschieht das Ungeheure!' Gibt man Wasser in Säure, erhitzt sich die Lösung so stark, dass sie spritzen kann (Siedeverzug). Säure wird immer langsam ins Wasser gegeben.
Im naturwissenschaftlichen Protokoll muss man zwischen ___ (was man sieht) und Deutung (was man daraus schlieĂźt) unterscheiden.
âś“ Antwort: Beobachtung
Die Trennung von Beobachtung und Deutung ist eine zentrale naturwissenschaftliche Kompetenz. Beobachtung beschreibt, was man wahrnimmt (z. B. 'Es bilden sich Blasen'). Deutung erklärt die Beobachtung (z. B. 'Es entsteht ein Gas').
Ordne die Schritte des naturwissenschaftlichen Erkenntniswegs:
✓ Antwort: Fragestellung formulieren, Hypothese aufstellen, Experiment planen und durchführen, Daten auswerten, Hypothese bestätigen oder verwerfen
Der naturwissenschaftliche Erkenntnisweg folgt einem systematischen Ablauf: Aus einer Beobachtung entsteht eine Fragestellung, daraus eine Hypothese, die durch ein Experiment ĂĽberprĂĽft wird. Die Datenauswertung entscheidet ĂĽber die Hypothese.
Warum muss man bei einem Experiment Variablen kontrollieren?
● Um sicherzustellen, dass nur die untersuchte Größe das Ergebnis beeinflusst.
○ Um das Experiment schneller durchführen zu können.
â—‹ Um Chemikalien zu sparen.
○ Um die Hypothese zu bestätigen.
Variablenkontrolle bedeutet, dass alle Bedingungen außer der untersuchten Variable (unabhängige Variable) konstant gehalten werden. Nur so kann man sicher sein, dass beobachtete Veränderungen auf die untersuchte Variable zurückzuführen sind.
Bei der Variablenkontrolle unterscheidet man zwischen der ___ Variable (die verändert wird) und der abhängigen Variable (die gemessen wird).
✓ Antwort: unabhängigen
Die unabhängige Variable wird vom Experimentator gezielt verändert (z. B. Temperatur). Die abhängige Variable wird gemessen und verändert sich in Abhängigkeit davon (z. B. Löslichkeit). Alle anderen Größen werden konstant gehalten.