Die Geburtstagstorte — backen, füllen, dekorieren

Die Geburtstagstorte ist das Dekorations-Abschlussprojekt — eine echte zweistöckige Torte für einen echten Anlass. Ebene Böden backen und auskühlen, eine Buttercreme herstellen, mit Damm füllen, Krümelschicht auftragen, glattziehen, spritzen und mit einer bewusst gewählten Kontrastfarbe gestalten. Das Forscher-Experiment lebt in der Dekorationsschicht: gekühlte und handwarme Buttercreme nebeneinander gespritzt. Vor der Übergabe bekommt die Torte ein ehrliches Zutaten-Etikett.